29 octobre 2007
Rochers à la noix de coco
Mélanger 300g de noix de coco râpées et 240 g de sucre
Monter 3 blancs d'oeuf en neige avec une pincée de sel
les rajouter au mélange
disposer sur un papier sulfurisé des boules faites à la main
faire cuire thermostat 6 pendant 15 minutes
23 octobre 2007
Poireaux grillés, mélée de champignons, pétoncles
Pour 4 personnes
Faire revenir jusqu'à ce qu'ils dorent , dans une noix de beurre, 400 g de poireaux.
Faire revenir 400 g de champignons, ici cèpes, catalans et girolles, dans une noix de beurre.
Enfin, faire dorer 300 g de noix de pétoncles sur une face, reserver.
Déglacer la poêle avec 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique, puis dorer l'autre face des pétoncles.
Servir bien chaud.
22 octobre 2007
Nouvelle rubrique
De quoi remplir ces assiettesMacarons d'amiens
Mélanger 250 g d'amandes en poudre
200 g de sucre
une cuillère à soupe de miel
deux blancs d'oeuf
quelques goutes d'extrait de vanille ou d'amande amère
Laisser reposer au réfrigérateur au moins une heure
Former les macarons ( je fais un boudin que je coupe en tranches) et les disposer sur un papier sulfurisé,
utiliser les jaunes d'oeuf pour les badigeonner.
J'avais des amandes entières alors j'en ai profité pour les décorer.
Cuire thermostat 6 pendant 20 mn
Bon appétit
19 octobre 2007
Assiettes plates suite
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couleurs vives et cerne vermeil
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17 octobre 2007
Des assiettes plates peintes à la main
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couleurs vives et cerne vermeil
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15 octobre 2007
Assiettes à dessert suite
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couleurs vives et cerne vermeil
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14 octobre 2007
Des assiettes à dessert peintes main
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couleurs vives et cerne vermeil
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04 octobre 2007
Ca faisait longtemps,
Un mouvement international de blogueurs a appelé à consacrer un billet, voire l’unique billet du jour, à une démonstration de solidarité avec la contestation du régime en Birmanie, par l’utilisation notamment de cette bannière.
www.free-burma.org pour en savoir plus.
04 septembre 2007
Photophores, pots à crayons, flacons en verre peint main
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30 août 2007
un bocal en verre peint main
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un bocal, c'est la saison des confitures ?
