Vous avez la possibilité de faire personnaliser des articles. Pour cela je peux vous faire un devis. Merci de me contacter frmedan@yahoo.fr

Exemples de commandes personnalisées :

Des tasses ou mugs :

Des tshirts :

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Qui s'accordent avec ces assiettes

C'est tout ce qu'il reste, je n'ai pas eu le temps de prendre la photo !

Préchauffer le four à 180°
Faire fondre 200 g de beurre et 200g de chocolat noir (2 mn au microondes), mélanger
Mélanger 4 jaunes doeuf, 150 g de sucre et 2 cuillères à soupe de farine.
Battre les 4 blancs en neige.
Incorporer le chocolat/beurre au mélange sucre/farine/jaunes d'oeuf et finir par les blancs battus en neige
Verser dans un moule
Cuire pendant 25 mn.

PS : Je rajoute quelquefois de la poudre d'amandes, c'est délicieux.

Mélanger 300g de noix de coco râpées et 240 g de sucre
Monter 3 blancs d'oeuf en neige avec une pincée de sel
les rajouter au mélange
disposer sur un papier sulfurisé des boules faites à la main
faire cuire thermostat 6 pendant 15 minutes

Pour 4 personnes

Faire revenir jusqu'à ce qu'ils dorent , dans une noix de beurre, 400 g de poireaux.

Faire revenir 400 g de champignons, ici cèpes, catalans et girolles, dans une noix de beurre.

Enfin, faire dorer 300 g de noix de pétoncles sur une face, reserver.

Déglacer la poêle avec 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique, puis dorer l'autre face des pétoncles.

Servir bien chaud.

De quoi remplir ces assiettes

Macarons d'amiens

Mélanger 250 g d'amandes en poudre
             200 g de sucre
             une cuillère à soupe de miel
             deux blancs d'oeuf
             quelques goutes d'extrait de vanille ou d'amande amère

Laisser reposer au réfrigérateur au moins une heure

Former les macarons ( je fais un boudin que je coupe en tranches) et les disposer sur un papier sulfurisé,
utiliser les jaunes d'oeuf pour les badigeonner.
J'avais des amandes entières alors j'en ai profité pour les décorer.

Cuire thermostat 6 pendant 20 mn

Bon appétit

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