Freddéco, Peinture surtout, la boutique

02 novembre 2010

Commandes personnalisées, cadeaux peints main

Vous avez la possibilité de faire personnaliser des articles. Pour cela je peux vous faire un devis. Merci de me contacter frmedan@yahoo.fr

Exemples de commandes personnalisées :

Des tasses ou mugs :

Des tshirts :

double cliquez sur les photos pour les agrandir

Posté par fregicle à 09:11 - Accueil - Commentaires [0] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

16 novembre 2007

Verres peints à la main

Qui s'accordent avec ces assiettes

Posté par fregicle à 08:16 - Peinture sur verre - Commentaires [2] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

10 novembre 2007

Fondant au chocolat

C'est tout ce qu'il reste, je n'ai pas eu le temps de prendre la photo !

Préchauffer le four à 180°
Faire fondre 200 g de beurre et 200g de chocolat noir (2 mn au microondes), mélanger
Mélanger 4 jaunes doeuf, 150 g de sucre et 2 cuillères à soupe de farine.
Battre les 4 blancs en neige.
Incorporer le chocolat/beurre au mélange sucre/farine/jaunes d'oeuf et finir par les blancs battus en neige
Verser dans un moule
Cuire pendant 25 mn.

PS : Je rajoute quelquefois de la poudre d'amandes, c'est délicieux.

Posté par fregicle à 11:17 - Douceurs et gourmandises - Commentaires [0] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

29 octobre 2007

Rochers à la noix de coco

Mélanger 300g de noix de coco râpées et 240 g de sucre
Monter 3 blancs d'oeuf en neige avec une pincée de sel
les rajouter au mélange
disposer sur un papier sulfurisé des boules faites à la main
faire cuire thermostat 6 pendant 15 minutes

Posté par fregicle à 06:14 - Douceurs et gourmandises - Commentaires [0] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

23 octobre 2007

Poireaux grillés, mélée de champignons, pétoncles

Pour 4 personnes

Faire revenir jusqu'à ce qu'ils dorent , dans une noix de beurre, 400 g de poireaux.

Faire revenir 400 g de champignons, ici cèpes, catalans et girolles, dans une noix de beurre.

Enfin, faire dorer 300 g de noix de pétoncles sur une face, reserver.

Déglacer la poêle avec 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique, puis dorer l'autre face des pétoncles.

Servir bien chaud.

Posté par fregicle à 11:51 - Douceurs et gourmandises - Commentaires [2] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

22 octobre 2007

Nouvelle rubrique

PICT0011_3 De quoi remplir ces assiettes

Macarons d'amiens

Mélanger 250 g d'amandes en poudre
         200 g de sucre
         une cuillère à soupe de miel
         deux blancs d'oeuf
         quelques goutes d'extrait de vanille ou d'amande amère

Laisser reposer au réfrigérateur au moins une heure

Former les macarons ( je fais un boudin que je coupe en tranches) et les disposer sur un papier sulfurisé,
utiliser les jaunes d'oeuf pour les badigeonner.
J'avais des amandes entières alors j'en ai profité pour les décorer.

Cuire thermostat 6 pendant 20 mn

Bon appétit

Posté par fregicle à 16:49 - Douceurs et gourmandises - Commentaires [2] - Rétroliens [0] - Permalien [#]